ครัวป้าหงษ์

ลืม #แหนมเนือง ที่เคยกินมาทั้งหมด ! แล้วมาลองกินแหนมเนืองที่นี่ ครัวป้าหงษ์ ร้านลับ อาหารเวียดนาม #เพชรบูรณ์ สูตรดั้งเดิม จากเวียดนาม โดยคนเวียดนาม ที่แอดว้าวมาก !

#สวัสดีเยาว์รุ่นเมืองเพชร วันนี้มาดึกหน่อย งานยุ่งเวอร์ พึ่งว่างมาเขียนรีวิว แอดจะพาไปรุ้จักกับร้านอาหารร้านนึงซึ่งแอดพึ่งได้ไปกินมา มีเพื่อนแนะนำว่าเด็ด แอดก็อยู่เพชรมานานหลายปีแต่ยังไม่เคยไป ซึ่งร้านอยู่ในซอยไม่ได้ติดถนนเส้นหลัก

ร้านนี้เป็นร้านขาย #อาหารเวียดนาม ปกติแล้วแอดก็จะรู้จักไม่กี่เมนูหรอก ส่วนใหญ่ที่กินบ่อย ๆ ก็จะเป็นแหนมเนือง พอดีวันนั้นไม่รู้จะกินอะไร เพื่อนเลยพาไป ร้านจะอยู่ในซอย หน้าปากซอยจะมีป้าย ครัวป้าหงษ์ พอไปถึงร้านคนเยอะมาก ๆ ตกใจเลยมีลูกค้าเข้ามาตลอด

แอดกับเพื่อนสั่งกระจายเลย ด้วยความหิว เอาทุกอย่างที่เป้นเมนูแนะนำ มีแหนมเนือง #กุ้งกระเบื้อง ปลาทูต้มซีอิ้ว เนื้อแดดเดียว #ยำเนื้อกรอบ ปากหม้อ หน้าตาน่ากินมากกกก

แต่ที่แอดชอบที่สุดจะเป็นแหนมเนือง แป้งห่อคือดีมากกก มาแบบแผ่น ๆ เลยไม่มีติดกัน และที่สำคัญแค่แช่น้ำแป็บเดียว นับ 1 – 5 แล้วเอาออกจากน้ำได้เลย จริง ๆ นะ (ทีแรกก็ไม่เชื่อหรอกเพราะปกติแอดกินของที่อื่นต้องต้องแช่แป้งในน้ำนาน ๆ ไม่งั้นแข็งเคี้ยวไม่ได้ แถมติดกันอีก) น้ำจิ้มคือดีย์ โรยถั่วยิ่งนัว กินกับเครื่องเคียงที่ให้มาคือคำแน่นมาก ตัวแหนมเนี่ยก็ไม่เหมือนที่อื่น วัตถุดิบทุกอย่างที่ร้านทำเองหมดเลย อยากอธิบายเมนูอื่น ๆ แต่คงยาวมากแน่ ๆ 55 5 อยากให้ไปลองกิน อร่อยทุกอย่างจริง ๆ

พี่ ๆ เจ้าของร้านคุยสนุกมากแนะนำดีรู้สึกอบอุ่น ฟิวดีเหมือนได้มากินข้าวกับญาติ ๆ เลย เป็นกันเองมาก
พิกัด ปักหมุด
ไปตามแผนที่นี้ได้เลยจ้า : https://bit.ly/3gk1wuw
เปิด 09.00-17.00 น.
หรือโทรไปสอบถามข้อมูลร้านได้จ้า
เบอร์โทร 062 437 8965